Lavez les tomates et découpez un petit chapeau sur le dessus.
Creusez délicatement avec une cuillère à moka.
Retournez-les sur une assiette.
Détaillez en petits dés les crevettes et mélangez-les avec l’huile d’olive et le Rondelé écrasé.
Garnissez l’intérieur des tomates avec le mélange et replacez le chapeau.
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