Tomina

Ingrédients

• semoule moyenne 200 g
• beurre ou margarine 4 c. à soupe
• miel 4 à 5 c. à soupe
• cannelle 2c. à café

Préparation

- Faire chauffer une poêle à fond épais

-Faire bronzer la semoule en la surveillant bien,

-Une fois la semoule grillée(pas trop), la verser dans une assiette creuse et mettre le beurre ou la margarine; bien mélanger( la semoulke doit être bien humectée ), puis mettre sans attendre le miel et bien remuer .(ajoutez du miel si la semoule est sèche).

- Bien arranger la "tomina" dans l'assiette et tracez des traits qui se croisent avec la cannelle; ajoutez-en selon le goût; BON APPETIT