Triffle Velou-thé

Ingrédients

• -4 Veloutés yaourt nature,
• -8 thé de Lu (biscuits),
• -1 grosse poire,
• -1 mangue,
• -3 sachet de sucre vanillé.

Préparation

-Eplucher les fruits et les couper en petit dés.

-Concasser les Thé de Lu à la main ou en s'aidant du fond d'un verre.

-Disposer au fond des verrines une couche de poire, puis une couche de thé de lu, une couche de mangue, une couche de velouté et saupoudrer de sucre vanillée.

-Renouveller la superposition jusqu'au bord des verres.