Mettez à tremper les raisins secs blonds dans du rhum . l Séparer le jaune du blanc de votre oeuf et mélanger le jaune avec un peu de lait.l Faire bouillir le lait et y ajouter les vermicelles .l Ajouter le sucre, le jaune d'oeuf ainsi que les raisins secs .l Laisser cuire les vermicelles pendant 20 minutes en mélangeant un peu.l Mettez dans un plat et laisser refroidir à l'air libre puis au réfrigérateur pendant environ 1 heure .l Servir frais, bon appétit !
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