Verrine aux fraises, biscuits roses et crème chocolat

Ingrédients

• 4 petits pots de crème La laitière Chocolat
• 250 g de fraises
• 6 à 8 biscuits roses de Reims
• 1 cuillerée à café de menthe ciselée
• 1 cuillerée à café de jus de citron jaune
• 1 cuillerée à café de sucre en poudre

Préparation

Laver et trier les fraises, les couper en petits dés réguliers.

Ajouter le sucre en poudre, le jus de citron et la menthe ciselée.

Laisser reposer au frais 30 min.

Dans un saladier, déposer les petits pots de crème La laitière et les fouetter pour les rendre lisses.

Casser grossièrement les biscuits roses.

Dresser les verrines en répartissant la moitié de la crème au chocolat dans le fond de 4 verrines.

Ajouter les biscuits roses, la crème au chocolat restante et terminer avec les dés de fraises soigneusement égouttés.

Servir rapidement.