Préparation
Faire fondre le beurre dans une petite casserole puis y ajouter sucre , vanille et pêches.
Mélanger et laisser cuire à feu vif 6 minutes.
Mixer le tout .
Préparer les verrines.
Mélanger le fromage blanc à du sucre. Il doit être bien sucré, donc gouter le.
Préparation des verrines:
Alterner les couches dans l'ordre suivant : 1 Couche de fromage blanc , puis des spéculos, puis le mélange de pêche et ainsi de suite en faisant attention de finir par une couche de spéculos.
Mettre les verrines au réfrigérateur.
A servir frais. bonne appétit :)