11-LL Speculos (Mai12)

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Les Produits Laitiers

Verrine de velouté de châtaigne

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La recette

  • Difficulté : Très facile
  • Pour : 6 pers.
  • Budget : Moyen
  • Préparation : 45 min.
  • Cuisson : 30 min.

Ingrédients

  • 200g de châtaignes
  • 2 c à s de crème fraiche
  • 1 pincée de sel
  • 1/2 l d'eau

Préparation

Dans une cocotte verser l'eau, ajouter les châtaignes pelées et le sel.

Faire cuire environ 30min.

Ajouter la crème fraiche et mixer.

Bon appétit !

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