Coupez le saumon en petits morceaux ou en dés si la tranche est épaisse.
Coupez en petits morceaus l'oignon.
Mélangez le tout avec quelques capres, quelques baies, l'aneth et l'huile d'olive.
placez au frais pendant 2 heures.
Servir dans des verrines avec une rondelle de citron.
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