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Les Produits Laitiers

Verrine tomate et thon

Verrine tomate et thon
Audrey

L’astuce de la recette

S'il vous reste du fromage blanc, vous pouvez en mettre dans le thon.Vous pouvez aussi ajoutez de l'échalotte au thon. Pour la gélatine, vous pouvez l'achetez en poudre.
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La recette

  • Difficulté : Facile
  • Pour : 4 pers.
  • Budget : Moyen
  • Préparation : 15 min.
  • Cuisson : 2 min.
  • Réfrigération : 30 min.

Ingrédients

  • 500g de fromage blanc
  • Ciboulette
  • 150g de sauce tomate
  • Tabasco
  • 1 feuille de gélatine
  • 200g de thon
  • Sel, poivre

Préparation

Dans un bol, mélanger le fromage blanc avec la ciboulette coupée, le sel et le poivre.

Mettre dans une verrine.

Faire cuire la sauce tomate.

Ajouter le sel, le poivre et 5 gouttes de tabasco.

Lorsque la sauce tomate bout, la retirer du feu.

Ajouter la feuille de gélatine. Remuer.

Mettre le mélange dans la verrine au dessus du fromage blanc.

Laisser au frigo 30 minutes.

Pendant ce temps, égoutter le thon.

A l'aide d'une fourchette, écrasez le thon.

Saler et poivrer.

L'ajouter dans la verrine.

Vous pouvez maintenant déguster.

Bon appétit !

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