Verrines de thon au concombre

Ingrédients

• - 1 boite de thon (taille standard)
• - 1 concombre (sans le cœur avec les pépins)
• - 2 jaunes d'œufs
• - Rondelé chèvre
• - 1 cc de mayo
• - sel, poivre, ciboulette, 1/2 jus de citron

Préparation

Éplucher, épépiner et découper le concombre en petits cubes

Émietter le thon et mélanger le avec le rondelé le sel ,le poivre, la ciboulette et le jus de citron.

Faire cuire 2 œufs (œufs durs)

Mettre le concombre dans la verrine, recouvrir du mélange thon-rondelé.

Mélanger les jaune d'œufs durs avec la c.c de mayo et installer le mélange sur le thon (haut de la verrine).

Pour le visuel, je saupoudre un peu de paprika pour l'allure.