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Idées recette

Recette Omelette sucrée Pommes - Amandes - Crème de marron

publiée par Aur22

Idée de recette pour Dessert

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Facile
4 pers.
Petit
Préparation : 15 min.Cuisson : 5 min.

Les ingrédients

Pour 4 personnes:
6 œufs
2 pommes
Amandes effilées
Crème de marron
20 cl de lait
40 g de sucre en poudre + 1 sachet de sucre vanillé
Beurre

Convertir vos quantités

La préparation

Battre les œufs en omelette avec le lait, les deux sucres et les amandes effilées.
Dans une poêle faire revenir les pommes coupées en quartiers.
Une fois les pommes légèrement caramélisées, verser dessus les œufs battus en omelette et laisser cuire quelques minutes à feux doux pour que l’omelette n’attache pas.
A servir tiède. Au moment de servir ajouter sur l’omelette une cuillère de crème de marron.

Les commentaires

1 commentaire

marismile
01 mai 2010

Spéculos
On peut faire fondre un peu de crème aux spéculos et verser dessus tiède.

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