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Recette Velouté de tomates et bouchées de Rondelé ail et fines herbes
recommandée par :
Idée de recette pour Entrée
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Très facile
4 pers.
Petit
Préparation :
10 min.
Rondelé ail et fines herbes
Président
Les ingrédients
125 g de Rondelé ail et fines herbes
4 tomates
4 cuillères à soupe de crème liquide Bridélice
2 cuillères à soupe de sauce tomate
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à soupe de vinaigre de vin
Sel et poivre
4 gouttes de Tabasco
Quelques brins de ciboulette
La préparation
Epépinez les tomates et mixez-les avec la sauce tomate, le vinaigre de vin, l’huile d’olive, la crème liquide Bridélice.
Assaisonnez suivant votre goût.
Ajoutez les 4 gouttes de Tabasco et mélangez.
Versez dans des ramequins et déposez sur le velouté quelques cuillères à café de Rondelé.
Décorez avec les brins de ciboulette ciselée.
Beaucoup d’ingrédients mais peu de travail pour un résultat épatant !
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