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Idées recette

Recette Nougat Glacé

recommandée par :

Idée de recette pour Dessert

L'astuce

Faire un coulis « maison » en mixant 250 g de fruits rouges avec 2 cuillerées à soupe de sucre glace. Passez le coulis pour éliminer les pépins.

L'opinion des internautes :

3/4 1 votant(s) - 0 commentaire(s)
  • Facile
  • 6 pers.
  • Petit
  • Préparation : 20 min.
Crème légère Bridélice fluide
Crème légère Bridélice fluide

Les ingrédients

  • 20 cl de Bridélice fluide UHT entière
  • 2 blancs d'oeufs, 1 cuil à soupe de sucre en poudre
  • 1 grosse cuil à soupe de miel
  • 75 g de noisettes hachées
  • 50 g de raisins secs
  • 1 cuil à soupe d'amandes effilées
  • 1 cuil à soupe de pistaches épluchées et hachées
  • 200 g de coulis de fruits rouges
  • 2 sachets de sucre vanillé.
Convertir vos quantités

La préparation

  • Versez la semoule et la moitié du sucre dans le lait chaud sucré.
  • Laissez cuire 15 minutes.
  • Lavez les framboises.
  • Mixez-les avec le reste du sucre.
  • Mélangez la semoule et les framboises.
  • Versez dans un ramequin.
  • Servez tiède.
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