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Idées recette

Recette Verrine glacée façon vacherin caramel - fraises

recommandée par :

Idée de recette pour Dessert

Verrine glacée façon vacherin caramel - fraises

L'astuce

Cette recette peut aussi être réalisée avec des framboises.

L'opinion des internautes :

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  • Très facile
  • 4 pers.
  • Moyen
  • Préparation : 15 min.
  • Réfrigération : 45 min.
Secret de mousse
Secret de mousse
La Laitière

Les ingrédients

  • 4 pots de Secret de Mousse Caramel La laitière
  • 12 petites meringues à la vanille
  • 200 g de fraises
  • 1/2 gousse de vanille
  • 1 cuillerée à soupe de sucre en poudre
Convertir vos quantités

La préparation

  • Laver et équeuter les fraises, les couper en petits dés et les assaisonner avec la gousse de vanille grattée et le sucre en poudre.
  • Laisser reposer quelques minutes au frais.
  • Dans le fond de chaque verrine, briser 2 petites meringues.
  • Répartir par dessus la mousse au caramel et mettre au congélateur pendant 30 min.
  • Sortir les verrines du congélateur, répartir les dés de fraises et les dernières meringues brisées sur le dessus. Servir aussitôt.
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