La tomate est juste derrière la pomme de terre, l’ingrédient le plus consommé au monde.C’est dire combien ce fruit qui compte des milliers de variétés sait se faire apprécier de tous les palais.Que l’on vive en France, au Maroc, en Espagne, ou en Italie… la tomate joue de tous ses atouts et se décline en sucré comme en salé.
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