Entre le plat et le dessert, le plateau de fromages occupe une place de choix au cours d’un dîner, avec des amis ou en famille.
Comment le composer ?
Découvrez nos conseils savoureux en collaboration avec Xavier Thuret, Meilleur Ouvrier de France, classe Fromagerie… pour une expérience gastronomique unique.
Enfin, vous pouvez compter 50 à 70 g par personne.
Vache, chèvre, brebis.