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Idées recette

Recette Salade de riz

publiée par pascaline41

Idée de recette pour Entrée

L'astuce

Servir avec une mayonnaise bien relevée.

L'opinion des internautes :

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  • Très facile
  • 4 pers.
  • Petit
  • Préparation : 20 min.Cuisson : 10 min.

Les ingrédients

  • 4 oeufs
  • 4 tomates
  • 225g de riz
  • 8 radis roses
  • quelques feuilles de laitue
  • sel, poivre
Convertir vos quantités

La préparation

  • Préparer le riz et faire cuire les œufs durs.
  • Couper les tomates en tranches et en tapisser le fond d'un plat creux.
  • Mettre au centre les feuilles de laitue et les tranches d'œufs durs.
  • Disposer le riz cuit, refroidi de part et d'autre de ces crudités et le décorer de fines tranches de radis.
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