Les gestes malins
- Pour éviter que le beurre ne retienne les mauvaises odeurs,
placez un citron coupé en deux ou une coupelle de lait dans votre frigo.
- Vous pouvez également
placer une boite de bicarbonate de soude ouverte, dans votre réfrigérateur. Cette poudre absorbe très efficacement les odeurs.
- Si le beurre devient rance,
plantez-y une carotte épluchée pendant quelques heures. Le résultat vous étonnera, le beurre retrouvera sa fraicheur et les odeurs disparaitront.
- Une panne de frigo ? Besoin de transporter du beurre pour un pique-nique, mais vous n’avez pas de glaçons sous la main ?
Servez-vous d’un linge imbibé d’eau vinaigrée pour envelopper le beurre ; conservation garantie ! Vous pouvez également remplir un bol ou un récipient d’eau fraîche et y plonger votre beurre, sans oublier de changer régulièrement l’eau. Sans être la plus pratique, cette solution sera toute aussi efficace.