Ne pleurez plus comme une madeleine en épluchant vos oignons.

Astuces pour ne pas pleurer en épluchant un oignon

 

Rien n’y fait : dès les premiers coups de couteau dans l’oignon, vous vous mettez à pleurer comme une madeleine...
 

Pourquoi pleure-t-on en coupant un oignon ?

Lorsque vous épluchez un oignon, vous « cassez » ses cellules. Vous libérez ainsi certains composants qui, du coup, se mettent à interagir et produisent un gaz. Celui-ci, lorsqu’il entre en contact avec le liquide protégeant la cornée, irrite les yeux et stimule la production de larmes.

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