Et vous, vous êtes plutôt fromage ou dessert ?
Si il faut environ 1 verre de lait pour faire un yaourt (si ! si ! vérifiez avec votre yaourtière !), il en faudra environ 2 pour fabriquer une part de camembert à pâte molle et pas loin de 3 pour produire une portion d’emmental plus sec et plus compact.
Le fromage est ainsi un concentré de nutriments laitiers notamment en calcium.
Alors dans le cadre d’une alimentation variée et équilibrée, fromage le midi ou encore à l’apéro et yaourt le soir, sont une bonne façon de s’occuper de ses apports en Calcium mais pas seulement !