Vous êtes plutôt tarte ou fondant ou chocolat, à vous de décider !

Nos conseils pour réussir sa tarte au chocolat

 

La tarte au chocolat est un classique qui ne laisse personne indifférent ! Votre ado en raffole ? Pourquoi ne pas profiter de votre temps libre pour réaliser cette simple, mais délicieuse spécialité ensemble ? Pour la réussir, une seule règle d’or : pâte croustillante et chocolat fondant !

Occupez-vous de la pâte sablée et confiez-lui la mission de réaliser une belle ganache crème-chocolat. Osez l’originalité, en lui suggérant d’utiliser comme base, son chocolat favori : noir aux éclats d’orange ou de noix de pécan, chocolat blanc, praliné…une myriade de choix qui ne pourra que l’inspirer !

À la sortie des fourneaux, entendez-vous sur une garniture additionnelle pour la touche finale. Votre ado pourra ainsi exprimer toute sa créativité avec des amandes effilées, des tranches de banane ou de mangue, des cerises confites, etc…

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