Sucré ou salé, l'important c'est de bien le "gratiner" !

Recettes simples de gratin

Seules nos mamans ont le secret de ce fameux gratin dauphinois dont le craquant de la croûte rivalise de saveur avec le fondant des légumes. Et si vous tentiez de gagner son admiration en lui faisant un peu de concurrence ?
 

Une touche de modernité

Votre but ? L’étonner. Votre arme ? Des idées toutes neuves et originales. Certes, elle vous a appris les grands classiques (gratin dauphinois, gratin de courgettes, aux pommes de terre, aux légumes…), mais vous pouvez également partager avec elle des recettes plus innovantes ; des épinards aux œufs en gratin ou un gratin de veau aux légumes du soleil. Mieux encore ; osez le gratin en dessert. Un succulent gratin de fruits au miel d’acacia ou un gratin d’agrumes à la cannelle.
Essayez… et savourez l’admiration bien méritée de maman !
 

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