Pyramide de clémentines aux amandes et au caramel

Pelez les clémentines. Disposez-les sur un plat de service, en les superposant façon pyramide.

Ajoutez les amandes.

Faites fondre le sucre dans une casserole avec 1 cuillère à soupe d’eau. Dès que vous obtenez un caramel, versez-le sur les clémentines.

Servez immédiatement.