Blanc de volaille à la crème

Par lilasrose_2
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Très facile
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Ingrédients pour 4 personnes

  • 4 blancs de poulet
  • 4 c. à soupe Mascarpone
  • Emmental râpé Grand Affiné Président
  • 200 gr de champignons blancs
  • 1 oignon

Préparation de la recette

Faire revenir les blancs de poulet coupés en morceaux. Ajouter l'oignon émincé et les champignons émincés aussi. Laisser cuire 10 mn. Ajouter le mascarpone, laissez mijoter et servir. Ajouter le gruyère râpé sur la viande .

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