Blé aux courgettes

Par flamenca25
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5
(2)
10
minutes
Très facile
40
minutes
Bon marché

Ingrédients pour 4 personnes

  • 3 verre(s) de blé
  • 2 tomates
  • 1 courgette
  • de jambon cru (ou cuit)
  • olives
  • 20 cl de lait bio demi-écrémé Lactel
  • 2 oeufs
  • Emmental râpé Grand Affiné Président
  • 1 peu d' huile d'olive
  • sel
  • poivre

Préparation de la recette

Disposer le blé cru au fond d'un plat à gratin.

Ajouter les tomates, la courgette coupée en dés, les dés de jambon et les olives.

Parsemez de fromage rapé.

Ajouter un filet d'huile d'olive.

Battre les deux oeufs dans un bol et y ajouter le lait.

Verser la préparation dans le plat.

Passez au four 40 minutes th 8.

Astuce

Vous pouvez remplacer le blé par du riz et ajouter autant de légumes que vous voulez... ou les remplacer par d'autres !!!

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