Boules de Noël

Par lapuce62660
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Très facile
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Bon marché

Sur cette recette

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Ingrédients pour 6 personnes

  • 200 gr de chocolat blanc à pâtisser
  • 10 cl de crème (liquide)
  • 40 gr de Beurre gastronomique Président
  • 100 gr de perles de sucre (multicolores)

Préparation de la recette

Coupez le beurre en dés.

Cassez le chocolat en tout petits morceaux et mettez-les dans un saladier avec les dés de beurre. Ajoutez la crème.

Glissez le saladier au micro-ondes pendant 30 secondes à puissance moyenne.

Mélangez avec une cuillère puis chauffez encore le mélange 30 secondes dans le micro-ondes.

Touillez pour que le chocolat soit aussi lisse qu'une crème.

Placez le saladier dans le frigo 30 min.

Prélevez des petites cuillères. Roulez-les dans vos mains pour faire des billes.

Ensuite, tournez-les dans une assiette remplie de perles multicolores.

Gardez-les au frais.

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