Brioche au cacao
90
mn20
mnde cuisson
Bon marché
Ingrédients
-
220 ml de Lait bio demi-écrémé Lactel -
100 gr de Beurre gastronomique doux Président (mou en morceaux) -
1 c. à soupe de fleur d'oranger -
4 jaunes d'oeufs -
1 c. à café de sel -
100 gr de sucre -
550 gr de farine -
25 gr de cacao (non sucré)
-
1 sachets de levure en poudre (sèche ou ½ cube de levure fraîche délayée dans un peu de lait)
Préparation de la recette
Mettez dans la cuve de la machine à pain tous les ingrédients.
Lancez le programme Pâte seule.
Dégazez un peu le pâton puis façonnez trois boules, les mettre dans un moule rectangulaire (moule à cake) et laissez lever 45mn à 1h.
Cuire à 180°C pendant 20mn.
Astuce !
On peut rajouter 50g de pépites de chocolat pour une brioche gourmande...
Un petit creux d'inspiration ?
La crème des recettes et des réductions directement dans votre boîte mail !
Le saviez-vous ?
Commentaires (0)