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(0)
0/5
120
mn
20
mn
de cuisson
Facile
Bon marché

Ingrédients

6
personnes
  • Beurre gastronomique doux
    60 gr de Beurre gastronomique doux Président (mou)
  • Ingŕedient
    de levure fraîche (délayée dans un peu de lait tiède + 1 œuf battu + 1 cuiller à café de vanille liquide + du lait = 280ml de liquides)
  • Sucre
    60 gr de sucre (roux ou vergeoise brune)
  • farine
    500 gr de farine
  • Sel
    1 c. à café de sel
  • Ingŕedient
    des cranberries (séchées)
  • Ingŕedient
    des pépites de chocolat

Préparation de la recette

Mettez les ingrédients dans la machine à pain sauf les pépites de chocolat et les cranberries..

Lancez le programme Pâte seule.

A la fin du programme, dégazez un peu le pâton, étalez la pâte en rectangle et garnissez de pépites de chocolat et de cranberries en répartissant sur toute la pâte, appuyez sur les pépites et les cranberries pour les faire pénétrer un peu dans la pâte. Roulez assez serré. Déposez sur une plaque et faites lever au chaud pendant 45mn.

Cuire à 180°C 20 mn environ. (à surveiller)

astuce description

Astuce !

Une brioche bien gourmande pour les petits déjeuners, ou les goûters… ou les envies de gourmandises !…

Le saviez-vous ?

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Commentaires (1)

Bonjour Léa, cette recette est proposée par un internaute. Nous vous recommandons de vous inspirer de cette recette : http://www.enviedebienmanger.fr/fiche-recette/recette-brioche-vendeenne , créee par un professionnel. Vous pouvez y incorporer des petites de chocolats et des cranberries dans la cuve de votre robot avec les oeufs, le sucre, le sel... Cette brioche peut être réalisée avec des crochets. Bon appétit !
Soizic R - 26/12/2016
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