Brochettes de poires aux épices

Par jocelo01
1
2
3
4
5
(0)
15
minutes
Très facile
5
minutes
Bon marché

Ingrédients pour 4 personnes

  • 2 poires
  • 1 ananas
  • 4 badianes
  • 500 gr de miel
  • 2 cl de Pastis*
  • 100 gr de sucre
  • 50 gr de Beurre gastronomique Président
  • 1 citron

Préparation de la recette

Épluchez les poires, coupez-les en 6 et citronnez-les pour éviter quelles noircissent.

Épluchez puis coupez l'ananas en 4 et enlevez le cœur.

Recoupez l'ananas en 5 dans le sens de la longueur.

Dans une poêle faites fondre le beurre.

Mettez les morceaux de fruits à colorer avec la badiane.

Saupoudrez-les régulièrement avec le sucre.

Versez ensuite le pastis et remuez délicatement le tout.

En confectionnant les brochettes, alternez les morceaux de fruits.

Pendant ce temps, faire fondre le miel avec un peu de jus de citron.

Arrosez les brochettes de miel avant de servir.

Bon appétit

Réductions tout en douceur

  • Ossau-Iraty, P’tit Basque et Tomme du Pays Basque
    0,30 de réduction

    Ossau-Iraty, P’tit Basque et Tomme du Pays Basque

  • Nesquik Petit
    0,30 de réduction

    Nesquik Petit

  • Gamme Corsica
    0,50 de réduction

    Gamme Corsica

  • Mozzarella Bio Galbani
    0,30 de réduction

    Mozzarella Bio Galbani

  • Palets croustillants et fondants Salakis
    0,50 de réduction

    Palets croustillants et fondants Salakis

  • Camembert Président 250g
    0,40 de réduction

    Camembert Président 250g

  • Voir toutes les réductions

Commentaires

Il n'y a pas encore de commentaire.

Soyez le premier à donner votre avis !
Je donne mon avis

On vous souffle des idées

Vous êtes au courant ?