Choux au fromage

Par Magali B
1,00 de réduction
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Très facile
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Bon marché

Sur cette recette

  • Beurre gastronomique Président x2
    1,00 de réduction

    Beurre gastronomique Président demi-sel x2

Ingrédients pour 4 personnes

  • du Emmental râpé Grand Affiné Président
  • 100 gr de Beurre gastronomique Président
  • 200 gr de farine
  • du sel
  • 2 oeufs
  • De l' eau

Préparation de la recette

Remplir une casserole à moitie d'eau, ajouter le beurre et faire chauffer

Avant ébullition retirer du feu et ajouter la farine, remuer.

Ajouter les œufs le sel puis le fromage râpé.

Faire des boules avec 2 cuillères et plongez-les dans une poêle avec de l'huile bouillante.

Astuce

Dégustez-les en entrée ou plat principal avec une salade verte.

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