Clafoutis aux pommes

Par christian M
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15
minutes
Facile
35
minutes
Bon marché

Ingrédients pour 6 personnes

  • 500 gr de pommes (600 )
  • 100 gr de farine
  • 90 gr de sucre
  • 6 oeufs
  • 0.25 litre(s) de Lait bio demi-écrémé Lactel
  • 1 peu de levure en poudre
  • 1 pincée de sel

Préparation de la recette

Mélanger la farine avec les œufs entiers et le sel.

Ajouter un peu de lait.

Bien travailler la pâte pour la rendre plus légère.

Incorporer peu à peu le reste du lait, le sucre et la levure.

Ajouter les pommes.

Verser la pâte dans un plat qui va au four et faire cuire à four chaud 35 minutes (thermostat 6-7 180-200°).

Saupoudrer de sucre. Servir froid.

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