Clafoutis de courgettes au jambon

Par mamalouk
1,00 de réduction
1
2
3
4
5
(1)
20
minutes
Très facile
40
minutes
Bon marché

Sur cette recette

  • Appel des près
    1,00 de réduction

    L'Appel des Prés demi-écrémé Lactel

Recevoir la réduction par email Imprimer ces réductions

Ingrédients pour 4 personnes

  • 1 kg de courgette
  • 4 tranche(s) de jambon cru (ou cuit)
  • 100 gr de farine
  • 50 gr de Emmental râpé Grand Affiné Président
  • 4 oeufs
  • 25 cl de Lait bio demi-écrémé Lactel
  • 15 gr de Beurre gastronomique Président
  • 2 c. à soupe d' huile d'olive
  • 1 gousse(s) d' ail
  • 6 feuilles de menthe
  • sel et poivre

Préparation de la recette

Préchauffer le four a 180° (th6).

Dans une poêle faire sauter les courgettes en rondelles dans l'huile avec l'ail haché pendant 5 mn

Saler, poivrer.

Verser la farine dans un saladier et ajouter les oeufs battus et 2 pincées de sel.

Mélanger et délayer avec le lait

Couper le jambon en lanières.

Dans un plat beurré disposer les courgettes en les alternant avec le jambon et la menthe hachée.

Verser la pâte dessus et parsemer de fromage râpé.

Enfourner et laisser cuire 40 mn.

Astuce

Pour éviter que les courgettes ne rendent trop d'eau, ne les saler qu'en fin de cuisson.

Réductions tout en douceur

  • Gamme Société
    0,50 de réduction

    Gamme Société

  • Les Tranches Moelleuses
    0,60 de réduction

    Les Tranches Moelleuses

  • Emmental et Mimolette A Croquer Président
    0,30 de réduction

    Emmental et Mimolette A Croquer Président

  • Mozzarella Bufala Treccia Galbani
    0,50 de réduction

    Mozzarella Bufala Treccia Galbani

  • Fromage de brebis -  Dés Nature Salakis
    0,40 de réduction

    Fromage de brebis - Dés Nature Salakis

  • Palets croustillants et fondants Salakis
    0,50 de réduction

    Palets croustillants et fondants Salakis

  • Voir toutes les réductions

Commentaires

Il n'y a pas encore de commentaire.

Soyez le premier à donner votre avis !
Je donne mon avis

On vous souffle des idées

Vous êtes au courant ?