Côte de bœuf en croute de sel

Par ginette53
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Très facile
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Moyen

Ingrédients pour 6 personnes

  • gros sel

Préparation de la recette

Préchauffer le four à 250 degrés.

Faire un lit de gros sel dans un plat, y déposer la côte et la recouvrir de gros sel.

Faire cuire au four 50 minutes à 1 h.

Casser la croute de sel.

Couper la viande et servir rapidement.

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