Cote de porc sauce tomate

Par virginie c
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Facile
200
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Bon marché

Sur cette recette

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Ingrédients pour 4 personnes

  • 4 côtes de porc
  • 2 oignons
  • 1 boîtes de purée de tomates (ou concentré de tomate)
  • basilic (sèche)
  • ail
  • 1 c. à café de sucre
  • 50 gr de Beurre gastronomique Président (ou huile)

Préparation de la recette

Faire revenir les oignons sans les faire roussir.

Faire revenir les cotes de porc en même temps.

Puis rajouter l'ail, la purée de tomate(si concentré de tomates y ajouter 50 cl d'eau )et le basilic. Laisser cuire environ une vingtaine de minute. Servir chaud.

Astuce

Je préfère servir cela avec une polenta.

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