Cote de porc sauce tomate
15
Facile
200
Bon marché
Ingrédients pour 4 personnes
- 4 côtes de porc
- 2 oignons
- 1 boîtes de purée de tomates (ou concentré de tomate)
- basilic (sèche)
- ail
- 1 c. à café de sucre
- 50 gr de Beurre gastronomique Président (ou huile)
Préparation de la recette
Faire revenir les oignons sans les faire roussir.
Faire revenir les cotes de porc en même temps.
Puis rajouter l'ail, la purée de tomate(si concentré de tomates y ajouter 50 cl d'eau )et le basilic. Laisser cuire environ une vingtaine de minute. Servir chaud.
Astuce
Je préfère servir cela avec une polenta.
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