Cote de porc sauce tomate
Sur cette recette
Ingrédients pour 4 personnes
Préparation de la recette
Faire revenir les oignons sans les faire roussir.
Faire revenir les cotes de porc en même temps.
Puis rajouter l'ail, la purée de tomate(si concentré de tomates y ajouter 50 cl d'eau )et le basilic. Laisser cuire environ une vingtaine de minute. Servir chaud.
Astuce
Je préfère servir cela avec une polenta.
Réductions tout en douceur
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