Crème pâtissière

Par lanaine
0,30 de réduction
1
2
3
4
5
(8)
15
minutes
Facile
5
minutes
Bon marché

Sur cette recette

  • Gamme Matin Léger
    0,30 de réduction

    Gamme Matin Léger de Lactel

Recevoir la réduction par email Imprimer ces réductions

Ingrédients pour 6 personnes

  • 0.5 litre(s) de Lait bio demi-écrémé Lactel
  • 3 jaunes d'oeufs
  • 75 gr de sucre
  • 40 gr de farine

Préparation de la recette

Faire chauffer le lait avec le sucre vanillé.

Travailler les jaunes d'œuf avec le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne blanc mousseux.

Ajouter la farine en pluie.

Bien mélanger

Verser le lait bouillant petit a petit sur le mélange.

Remettre sur feu doux et porter à ébullition 5 min en tournant sans cesse.

Laisser refroidir la crème en remuant de temps en temps pour éviter la formation d'une peau.

Réductions tout en douceur

  • Ricotta Galbani
    0,30 de réduction

    Ricotta Galbani

  • Gamme Mozzarella Bufala Galbani
    0,50 de réduction

    Gamme Mozzarella Bufala Galbani

  • Tomme du pays basque Istara 180g
    0,60 de réduction

    Tomme du pays basque Istara 180g

  • Nesquik Duo
    0,30 de réduction

    Nesquik Duo

  • Yaourt Pot de verre bio citron et Chocolat La Laitière
    0,50 de réduction

    Yaourt Pot de verre bio citron et Chocolat La Laitière

  • La Laitière Le Liegeois au Yaourt
    0,50 de réduction

    La Laitière Le Liegeois au Yaourt

  • Voir toutes les réductions

Commentaires

Il n'y a pas encore de commentaire.

Soyez le premier à donner votre avis !
Je donne mon avis

On vous souffle des idées

Vous êtes au courant ?