Croustades au cantal

Par mareve_2
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Facile
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Bon marché

Ingrédients pour 4 personnes

  • 60 gr de Cantal Entre Deux Pont de la Pierre
  • poivre
  • 4 tartelettes (petites,préparées)
  • 4 noix (entières)
  • 4 c. à soupe de Crème Entière Président (0%)

Préparation de la recette

Écrasez le cantal avec une fourchette pour réduire en purée, mélangez avec la crème fraîche et le poivre.

Garnissez les tartelettes avec cette préparation et posez sur chacune d'elle un morceaux de noix puis servez frais.

Astuce

Cette entrée peut tout aussi bien se déguster en apéritif et peut être remplacée par du bleu d'Auvergne si vous n'aimez pas le cantal.

Réductions tout en douceur

  • Liégeois au Yaourt La Laitière
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  • Président au Brebis
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  • Palets croustillants et fondants Salakis
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