Croustillant de crabe sauce aigre douce

Par legolas01
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10
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Très facile
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Bon marché

Ingrédients pour 1 personne

  • 120 gr de crabes
  • 2 c. à soupe de mayonnaise
  • 1 cuillerée(s) de gingembre (confit)
  • 10 gr de coriande
  • sel
  • poivre
  • pâte de woton
  • sauce (aigre-douce)

Préparation de la recette

Hacher le gingembre confit ainsi que la coriandre.

Mélanger le crabe au reste des ingrédients.

Découper des carrés de 6 centimètre sur 6 de pâte de woton et les faire frire jusqu'a ce que la pâte devienne dure et dorée.

Disposer le mélange sur un carré de woton puis recommencer deux fois afin d'obtenir un mille feuille.

Accompagner d'une cuillère à soupe de sauce aigre-douce.

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