Encornets à la Vénitienne

Encore plus gourmand avec vos marques préférées !

  • 15
    min
  • 20
    min
  • Facile
  • Moyen
0,60€ d'économies

Ingrédients

4 personnes
  • La Motte gastronomique Président

    La Motte gastronomique Président Président

    5 gr
  • Ingŕedient

    encornets

    700 gr
  • tomate

    tomates

    3
  • Courgette

    courgettes

    3
  • ail

    ail

    1 gousse(s)
  • huile d'olive

    huile d'olive

  • fleur de sel

    fleur de sel

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DE RÉDUCTION
Beurre Président
Beurre Président
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Préparation de la recette

Nettoyez et découpez les calamars en dés.

Lavez et coupez les légumes en petits morceaux.

Faites revenir les calamars à feu vif à la poêle dans l'huile d'olive et le beurre avec la gousse d’ail pressée.

Ajoutez les légumes et baissez le feu, salez et poivrez. Laissez cuire environ 15 minutes à feu moyen.

A l’aide d’un emporte pièce, placez la préparation dans une assiette et nappez de jus de cuisson.