Feuilleté de brandade

Par lilije
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20
minutes
Très facile
15
minutes
Moyen

Ingrédients pour 4 personnes

  • 1 boîtes de Brandade de morue
  • 1 pâte feuilletée
  • ail
  • persil, thym et laurier
  • 1 jaune d'oeuf

Préparation de la recette

Prendre la pâte feuilleté. Faire des petits ronds et y déposer votre brandade. Fermer les ronds pour faire des chaussons et faire cuire 15 min environ au four. Faire revenir dans une poêle l'échalote dans un peu d'huile d'olive, ainsi que l'ail. Mettre la tomate et faire mijoter avec du thym et du laurier. Servez le chausson sur un coulis de tomate et dégustez.

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