Flan aux pruneaux

Par oceane120
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10
minutes
Très facile
40
minutes
Bon marché

Ingrédients pour 6 personnes

  • 250 gr de pruneaux (sans noyaux)
  • 100 gr de farine
  • 150 gr de sucre
  • 2 oeufs (battus)
  • 40 cl de lait bio demi-écrémé Lactel

Préparation de la recette

- Beurrer et fariner le moule.

- Disposer les pruneaux au fond du plat.

- Battre les œufs avec le sucre, ajouter la farine puis le lait.

EN OPTION:

- Ajoutez un peu de vanille liquide.

- Avec une goutte de rhum, c'est pas mal non plus !

- Essayez avec un peu de cannelle si vous aimez.

- Verser la préparation sur les pruneaux.

- Cuire au four à 175°C pendant 40 minutes environ

- Déguster tiède ou froid!

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