Foie gras aux pommes

Par lapuce62660
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20
minutes
Très facile
Moyen

Ingrédients pour 4 personnes

  • 2 c. à soupe de graisse de canard
  • 8 tranche(s) de magrets de canard
  • 2 pommes (Granny)
  • 4 tranche(s) de foie gras (90g)

Préparation de la recette

Tranchez les deux pommes.

Faites-les revenir dans la graisse de canard.

Superposez les pommes avec les tranches de magret fumé et terminez par quatre tranches de foie gras.

Poivrez et servez avec un bon pain de campagne grillé.

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