Fondant au citron
Ingrédients pour 6 personnes
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![Président]()
120 gr
de Beurre gastronomique doux Président
- 2 girofle (non traités zeste+jus)
- 2 oeufs
- 120 gr de sucre
- 120 gr de farine
- 0.5 sachets de levure en poudre
Préparation de la recette
Préchauffer votre four th 6/7.
Faire fondre le beurre, puis mélangez le au sucre pour obtenir une pommade.
Incorporer les 2 œufs et remuer.
Ajouter la farine, le zeste de citron râpé et son jus puis la levure, et mélanger le tout.
Verser le tout dans un moule beurré et cuire 35mn à th6/7
Une fois cuit, vous pouvez faire un glaçage avec 1 jus de citron et 150g de sucre glace que vous verserez sur le fondant.
Astuce
Vous pouvez remplacer le citron par des oranges
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