Galette au Goumeau

Par laurette039
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15
minutes
Très facile
40
minutes
Bon marché

Ingrédients pour 6 personnes

  • 0.25 litre(s) d' eau
  • 1 pincée de sel
  • 100 gr de sucre
  • 80 gr de Beurre gastronomique Président
  • 150 gr de farine
  • 3 oeufs
  • 3 c. à soupe de Crème Entière Président (épaisse)
  • 3 c. à soupe d' fleur d'oranger

Préparation de la recette

Préchauffer le four th 6.

Dans une casserole, faire bouillir l'eau avec le sel, le sucre et le beurre.

Retirer du feu lorsque le mélange a augmenté de volume. Verser dans un gros plat. Ajouter d'un coup la farine, puis les œufs un à un en battant bien.

Ajouter la crème et l'eau de fleur d'oranger. (La pâte est très liquide mais c'est normal!)

Verser la préparation dans un moule beurré.

Cuire 40min.

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