Par Alexandra A
1,90 de réduction
1
2
3
4
5
(0)
15
minutes
Très facile
60
minutes
Moyen

Sur cette recette

  • Carpaccio de Saumon Fumé Labeyrie
    1,90 de réduction

    Carpaccio de Saumon Fumé Labeyrie

Ingrédients pour 4 personnes

  • 25 gr de Emmental râpé Grand Affiné Président
  • sauce béchamel Bridelice
  • 8 endives
  • 4 tranche(s) de saumon fumé
  • 1 pincée de noix de muscade

Préparation de la recette

1. Retirer le petit cône au centre de la base des endives avec la pointe d'un économe pour leur ôter leur amertume.

Cuire les endives à la vapeur de 50 minutes à 1 h, puis laisser les égoutter pendant 45 minutes

2. Au bout de 30 minutes, préparer la béchamel si elle est faite maison

3. Enrouler chaque endive d'une tranche de saumon fumé.

Les disposer dans un plat, verser dessus la béchamel (chaude), puis saupoudrer de gruyère.

Passer les sous le gril du four pendant 5 minutes pour les dorer et faire fondre le gruyère.

Servir chaud !

Réductions tout en douceur

  • Le Liégeois Au Yaourt
    Liégois Au Yaourt
    0,50 de réduction

    Le Liégeois Au Yaourt

  • Derniers exemplaires
    Saumon Fumé 4 tranches
    1,80 de réduction

    Saumon Fumé 4 tranches

  • Derniers exemplaires
    Tzatziki Extra
    0,80 de réduction

    Tzatziki Extra

  • Gamme Yaourt Pot de Verre Bio
    La Laitière Bio
    0,50 de réduction

    Gamme Yaourt Pot de Verre Bio

  • Derniers exemplaires
    Gamme de Tartinables
    0,60 de réduction

    Gamme de Tartinables

  • Gamme yaourt Kit Kat & Smarties
    Gamme yaourt Kit Kat & Smarties
    1,00 de réduction

    Gamme yaourt Kit Kat & Smarties

  • Voir toutes les réductions

Commentaires

Il n'y a pas encore de commentaire.

Soyez le premier à donner votre avis !
Je donne mon avis

On vous souffle des idées

Vous êtes au courant ?