Huîtres chaudes au curry

Par dgui1408
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20
minutes
Très facile
15
minutes
Moyen

Ingrédients pour 1 personne

  • 6 huîtres
  • lait de coco
  • Crème Entière Président
  • sel
  • poivre
  • curry (en poudre)
  • Emmental râpé Grand Affiné Président

Préparation de la recette

Ouvrir les huîtres

Dans un bol mélanger 10 cl de lait de coco avec 1 cuillère à soupe de crème fraîche

Ajouter une pincée de sel et une pincée de poivre

Ajouter une cuillère à café de curry

Remplir les huitres vidées de leur eau avec votre mélange

Parsemer le tout de gruyère râpé

Passer au four chaud 220° pendant environ 15 mn

déguster chaud !

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