La salade dernière minute et son chèvre chaud

Par Celine C
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Très facile
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Bon marché

Sur cette recette

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    1,00 de réduction

    Camembert Président 250g et Bûche Fondante 180g Président

Ingrédients pour 2 personnes

  • De la salade
  • 2 tomates
  • 0.5 poivron rouge
  • 0.5 poivron vert
  • De l' Emmental Coeur de Meule Président (couper en dés)
  • 3 tranches de jambon de Parme
  • 1 avocat
  • Du vinaigre de figue
  • Du huile d'olive
  • sel et poivre
  • 2 tranches de pain
  • 1 Bûche de chèvre Président

Préparation de la recette

Laver et couper la salade que vous disposer dans une assiette.

Couper ensuite les tomates, poivron, emmental, jambon de parme, avocat et les mettre délicatement a la surface de la salade.

Assaisonner le tout avec une sauce faite "classique" sauf qu'à la place du vinaigre standard vous le faites avec du vinaigre de figue.

Ensuite, faites dorer les tranches de pain avec le chèvre dessus au four pendant 5mn à 80°C.

Déposer les sur la salade et vous n'avez plus qu'à déguster bien chaud.

Astuce

Pas la peine de se casser la tête quand quelqu'un vient manger au denier moment surtout en été, un truc improvisé ca peut aussi faire de l'effet. Avec une pointe de vin blanc doux du sud légèrement fruité et bien frais c'est un régal. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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