les crepes de mamon

Par Claudine M
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Très facile
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Bon marché

Ingrédients pour 2 personnes

  • 125 gr de farine
  • 2 oeufs (gros)
  • de sucre (vanillé)
  • 1 peu de Lait bio demi-écrémé Lactel
  • 2 petite cuillère de Beurre gastronomique Président (fondu)

Préparation de la recette

Déposez la farine dans un saladier et y ajouter les œufs et le sucre vanillé.

Mélangez avec un fouet.

Ajoutez le lait petit à petit ainsi que le beurre fondu (refroidi).

Mettre au frigidaire 30mn.

Faites fondre une noisette de beurre dans une poêle.

Versez juste ce qu'il faut pour une crêpe fine.

Bon appétit.

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