Magret de canard fumé au chèvre
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Ingrédients pour 6 personnes
- 100 gr de magrets de canard
- 5 gr de fleur de sel
- 100 gr de fromage de chèvre frais
- 10 cl de crème légère
- huile d'olive
- poivre
Préparation de la recette
.Taillez de fines tranches de magret de canard
.Mélanger le chèvre avec la crème, avec un trait d'huile d'olive, la fleur de sel, poivre
.Garnissez chaque tranches de magret avec une petite quenelle de chèvre
.Roulez-les puis piquez-les avec un petit pic en bois
.Dégustez
.Bon appétit :)
Astuce
A servir vite
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