meringue

Par charmante81
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30
minutes
Facile
120
minutes
Bon marché

Ingrédients pour 4 personnes

  • 4 blancs d'oeufs
  • 200 gr de sucre (en poudre)

Préparation de la recette

Séparer le blanc des jaune d'œufs.

Battre les blanc en neige.

Mettre 100 grammes de sucre en poudre dans le blanc en neige.

Battre 10 minutes au batteur électrique.

Ensuite mettre le reste du sucre et rebattre 10 minutes.

Verser le sucre vanillé.

Battre 5 minutes.

Votre pâte est prête.

Allumer votre four thermostat 2.

Façonner des boules de meringue, directement sur votre plaque de four, recouverte de papier sulfurisé.

Cuire 2 heures.

après la cuisson laissez la porte du four entrouverte pour faire sécher les meringues.

Maintenant régalez vous !!!

Astuce

Vous pouvez mettre des vermicelles multicolores pour la décoration !!!

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