Mi-cuits au chocolat au lait

Par mamie99
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Facile
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Bon marché

Sur cette recette

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Ingrédients pour 10 personnes

  • 250 gr de chocolat
  • 10 oeufs
  • 200 gr de sucre
  • 150 gr de noisettes en poudre
  • 250 gr de Beurre gastronomique Président

Préparation de la recette

Mélangez les œufs, la poudre de noisettes et le sucre.

Faites fondre au bain-marin le chocolat cassé en morceaux avec le beurre. Mélangez bien délicatement puis ajoutez au mélange œufs-noisettes-sucre.

Beurrez et farinez 10 moules individuels en aluminium, versez-y la préparation. Tapotez les moules pleins pour chasser l'air. Mettez à cuire 8 minutes à four chaud.

Laissez tiédir, démoulez et servir accompagné d'une boule de glace à la vanille, arrosée de crème anglaise et décorée avec de la crème Chantilly.

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